评比练强兵，蓄力再前行

  为了更好地提高后勤人员的理论知识与专业技能等综合能力，使后勤工作细致化、规范化、常规化，切实提升幼儿园后勤工作保障服务质量，汤山上善路幼儿园于2024年1月份开展了保育老师和食堂人员的岗位大练兵活动。

细心答题，共“育”美好

 本次练兵活动围绕保育及厨房理论知识测试、保育及厨房技能评比两大方面内容展开。“仰之弥高，钻之弥坚”，储备丰富的理论知识，是工作顺利开展的重要前提。

 1月4日，我园进行了理论测试。在笔试的过程中，保育老师们、厨房人员结合自身工作经验，认真地进行答卷，充分彰显后勤工作人员扎实的理论知识及良好的职业素养。

 优秀的教职工不仅要具备专业的理论知识，还应掌握规范的实操技能。

爱在指尖，“梳”你最美

 1月11日，我园开展了保育老师梳辫子技能评比，其中保育老师技能评比的主题是：“爱在指尖，梳你最美 ”。首先，保健室谢老师向大家介绍了本次技能大比拼的活动流程、要求及评委。再看保育老师，她们都准备了各种精美的发饰和工具，带着对幼儿满满的爱，准备来施展手中的“魔法”。随着计时员一声“预备，开始！”保育老师们熟练地操作起来，她们争分夺秒，个个有备而来，各种工具应有尽有，她们麻利地梳、扎、盘、编、绑，松散的头发经老师们灵巧的手一打理，变成了节节高马尾辫、鱼尾辫、韩式丸子头双麻花辫等....此次活动与其说是比赛，其实更是分享，分享创意、分享技能、分享快乐....

“烹”然心动，不负“食”光

 1月12日，我园开展了厨艺大比拼，厨房人员技能评比的主题是：“‘烹’然心动，不负‘食’光”。俗话说“三分勺工，七分刀工”。 刀工是每个食堂工作人员最基础也是最重要的技能。秉承让孩子们吃得科学、吃得健康的理念。厨艺比赛在轻松愉悦的氛围中拉开了序幕，比赛分两组进行，每位选手神情专注、一丝不苟，“哒哒哒”的切菜声此起彼伏，不一会儿，选手面前的盆里就放满了切好的黄瓜丁和胡萝卜丁。整个厨房演奏着和谐快乐的锅碗瓢盆交响曲。厨师们同台竞技，大家忙而有序，拼厨艺、秀创意，从口味到色彩，厨师都作了精心设计。本次比赛我们还邀请了膳食委员会家长代表作为评委，对大厨的菜品进行评价，丰富的菜肴、可口的味道、精美的造型受到评委们的一致好评！

 本次岗位大练兵活动，既巩固了我园后勤人员的业务知识，也增强了后勤人员的服务意识，使她们对自身工作的重要性和规范性有了更为深刻的认识。在今后的工作中，我园还将会根据实际情况，开展多种形式的后勤岗位培训练兵活动，蓄力再前行，不断提升专业素养，为后勤工作打下更坚实的基础，促进园所发展。